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Transporte refrigerado

El transporte y conservación de vacunas  o medicamentos se tiene que hacer de forma correcta para garantizar que el efecto de las vacunas no se pierda. Por eso, cuando transportamos las vacunas ya sea para llevarlas a las farmacia, a casa o al centro de salud, siempre tenemos que respetar las medidas necesarias para su conservación. 

Una conservación inadecuada reduce la inmunogenicidad de las vacunas o incluso llegar a perder el efecto totalmente, provocando que las personas vacunadas sean susceptibles a contraer la enfermedad. Por este motivo es de vital importancia tener una buena conservación de las vacunas. Una correcta conservación es la base que sustenta las buenas prácticas de vacunación.

¿Cómo se transportan las vacunas?

Las vacunas son medicamentos delicados que tienen que ser transportado y conservados con el mayor cuidado posible, ya que si no se cumplen las condiciones necesarias de manipulación la vacuna pierde potencia y eficacia, poniendo en peligro nuestra salud.

necesitaremos un equipamiento especial:

-Vehículos frigoríficos
– Neveras portátiles
– Cajas isotérmicas
– Acumuladores de frío
– Controladores de temperatura


No siempre se necesita la utilización de todo el equipamiento. Dependerá del volumen de las vacunas que tenemos que transportar, la temperatura ambiente, la distancia que hay que recorrer y el tiempo.

Respetar la cadena de frío es lo más importante, no se puede romper en ningún momento. Es por eso que siempre hay que tener un acumulador de frío y un controlador de temperatura, independientemente del método de transporte que se realice.

Conservar vacunas

Conservación de vacunas, ¿en qué consiste?

Para la correcta conservación de las vacunas se tienen que guardar en la nevera y de una forma que permita la circulación del aire entre las cajas dejando un espacio entre ellas y evitando que toquen las paredes de la nevera. Se recomienda que las bandejas donde están colocadas las vacunas sean de malla metálica o que contengan perforaciones en su base para evitar que se acumule humedad.

Muchas vacunas son fotosensibles, son sensibles a la luz por lo que a la hora de almacenarlas se tienen que mantener cerradas en sus cajas originales y en lugares donde no estén expuestas a la luz.

Hay que comprobar la fecha de caducidad de las vacunas y desechar las que ya están caducadas. La fecha de caducidad aparece en la caja y muestran el mes y el año finales de su periodo de validez.

Hay que evitar las siguientes situaciones:


– El calentamiento por dejar las vacunas fuera de la nevera.
– Dejar las vacunas expuestas a fuentes de luz y calor.
– La invalidación de la vacuna por sobrepasar la fecha de caducidad.


Limpieza del frigorífico


Como ya mencionamos la cadena de frío es fundamental para la conservación de las vacunas es por eso que la
limpieza de los frigoríficos se debe hacer realizar cada mes y cada vez que la capa de escarcha sea superior a 5 mm.


Para la limpieza de la escarcha que se acumula en el frigorífico
no hace falta emplear métodos agresivos, tienes que dejar que el hielo se deshaga. Consulta en manual de equipo para ver su cuenta con un sistema de desescarche o no. Si la acumulación de escarcha ocurre con frecuencia ponte en contacto con el servicio técnico para resolver el problema. La acumulación de escarcha provoca que el equipo no funcione correctamente, además aumenta el gasto de energía.


Para realizar la
limpieza del frigorífico hay que elegir los mejores productos, y sobretodo los más adecuados. Hay que evitar que los productos de limpieza entren en contacto con las vacunas almacenadas. Por eso, hay que tener las vacunas almacenadas correctamente, sin romper la cadena de frío, en otro lugar hasta que finalice la limpieza.


Aunque en los equipos frigoríficos la aparición o expansión de las bacterias es difícil debido al frío,
aún pueden aparecer propagaciones indeseadas como hongos o bacterias resistentes a las bajas temperaturas por eso hay que limpiarlo de forma adecuada.

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Equipos de frío

La limpieza de la cámara frigorífica resulta difícil pero es importante para garantizar su rendimiento a medio y largo plazo. Tenemos que impedir que la suciedad y la proliferación de microorganismos para que no dañen los productos que se encuentran almacenados en la cámara.  A pesar de que estas cámaras se encuentran a muy bajas temperaturas eso no significa que estén libres de suciedad y microorganismos por eso hay que seguir unos procedimientos para dejar estas salas limpias y listas para su uso. La mejor manera de limpiar la cámara frigorífica es establecer unas fechas para la limpieza, de esta forma obligas a tener unos plazos para la limpieza. Se eficaz en los plazos de limpieza, mantener al día los documentos, garantías y legalizaciones oportunas. Una correcta limpieza alarga la vida útil de la cámara frigorífica.

¿En qué consiste la limpieza de la cámara frigorífica?

La limpieza de las cámaras frigoríficas, ya sean cámaras industriales o equipos de frío de transportes,  es vital para garantizar la buena conservación e higiene de los productos, en su mayoría de casos el se utilizan para el almacenamiento de alimentos para el consumo humano. La limpieza de la cámara frigorífica no solo se centra en la eliminación de suciedad de la cámara, también se debe evitar la formación de escarcha, desinfectar la cámara y el mantenimiento de los equipos de refrigeración.

Te explicamos cómo limpiar una cámara frigorífica


¿Es lo mismo la limpieza que la sanitización?

No, son dos procesos distintos. La limpieza, es lo primero que haremos, elimina la suciedad visible y la sanitización elimina los microorganismos.


Cuando realices la limpieza recuerda limpiar bien cualquier sitio o esquina, sin importar lo sucio que este. El mobiliario, las estanterías y las cajas que contengan la mercancía son los lugares preferidos para el hábitat de las colonias de hongos.


Al realizar una sanitización consigues eliminar los microorganismos que son los causantes de provocar el mal olor, es muy recomendable ir cambiando de productos sanitizantes cada año para que los microorganismos no consigan una resistencia al producto.


Limpieza del panel sándwich

Para realizar una adecuada limpieza del panel sándwich lo recomendable es seguir unos consejos:

1. Realizar la limpieza de arriba a abajo con un trapo o esponja.
2. Limpiar los paneles con agua limpia y caliente entre 30ºC y 50ºC.
3. Utilizar agentes químicos de limpieza que contengan un pH entre 4 y 9.
4. No se recomienda la utilización de agua a presión ya que la unión de los paneles no es impermeable.
5. El limpiador no puede estar más de 5 minutos en la superficie.
6. No utilizar agentes abrasivos.
7. No mezclar productos de limpieza.
8. Revisa el estado de los elementos de sellado y remateria.
9. Limpiar bien y pintar con pintura epoxídica las zonas con arañazos superficiales o profundos.



Limpieza de la batería de condensadores

Una de las partes más importantes es la unidad exterior conocida como condensador. Por eso es importante realizar una limpieza siguiendo estos pasos:

1. El primer paso es revisar el estado de la carcasa exterior que protege el aparato.

2. A continuación limpiamos y revisamos la batería del condensador, realizando una limpieza del exterior quitando todo el polvo y la suciedad que contenga.

Para una buena ventilación del condensador es necesario limpiar toda la suciedad que impide la evacuación del calor y de comprobar que no hay fuentes de calor cerca del condensador, esto puede afectar a la vida útil del aparato por lo tanto hay que informar al equipo de mantenimiento y al servicio técnico para plantearse el traslado del equipo a otro lugar más adecuado.

Es importante comprobar y retirar los obstáculos que pueden encontrarse en las rejillas de ventilación y en el ventilador.

Comprobar que la cerradura de la puerta de la condensadora está en buen estado, para evitar que el personal no autorizado manipule el equipo.


Plan de limpieza y desinfección para cámaras frigoríficas


Es importante tener y seguir el plan de limpieza, que estará registrado en un documento con todos los datos de procedimientos empleados, fecha de realización, las personas que hayan realizado la limpieza, productos utilizados, material utilizado y tiempo de ozonización.

Para la desinfección de las cámaras frigoríficas lo mejor es emplear un generador de ozono. Estos generadores se emplean en multitud de empresas para desinfectar zonas o productos. Su aplicación ayuda en:

– Alargar la vida útil del producto
– Evitar las mermas de peso
– Evita la transmisión de olores de un producto a otro
– No es necesario vaciar las cámaras para realizar el tratamiento

Y tú, ¿Alguna vez has hecho una limpieza de la cámara frigorífica?

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Vehículos de transporte

Hoy en día el tema de conducir camiones tiene un cierto grado de peligrosidad, y para llegar hasta poder conducirlos se requieren ciertos consentimientos, los cuales mencionaremos en este post junto a consejos del transporte refrigerado a larga distancia y los equipos de frío necesarios.

¿Qué permiso de conducir necesito para poder conducir camiones?

Hay que recordar que el permiso de conducción tipo B nos posibilita pilotar un camión que no sobrepase los 3.500Kg en su Masa Máxima Autorizada. Para que nos permitan conducir los trailers, será obligatorio estar en posesión del permiso tipo C complementándolo con otros documentos para la autorización de llevar remolques.
Para recibirlo se debe haber cumplido los 21 años, no ser carente de derecho de conducción y lograr superar una prueba de aptitud psicofísica.

Si tenemos todo lo previo en regla, podremos realizar el examen teórico, consta de 20 preguntas tipo test, las cuales solo existe un límite de 2 fallos, teniendo esto nos faltará aprobar el circuito cerrado y abierto.

– Permiso C1. Permite la conducción de camiones con el peso entre 3.500 y 3.700Kg con posibilidad de incorporar un remolque si no supera los 750 Kg.
– Permiso C. Para tener este permiso requiere el permiso C1. Permite circular con cualquier tipo de camión con Masa Máxima Autorizada mayor de 3.500Kg, con posibilidad de incorporar remolque con un peso menor de 750Kg.
– Permiso C1+E. Permite la licencia de conducir camiones grúa hasta 7.500Kg de Masa Máxima Autorizada y que no sobrepasen los 12.000Kg.
– Permiso ADR. Con este tipo de carnet se tiene la licencia de poder transportar mercancías peligrosas.

Ya tengo el permiso de camión, ¿puedo conducir ya?

No. Para poder laborar de camionero además de requerir la licencia se ha de poseer la aprobación del Certificado de Aptitud Profesional (CAP). Se ha de formalizar un curso de 140 horas y después aprobar el examen. Una vez hecho esto, se le permite al usuario a desarrollar la profesión con la vigencia de 5 años actualizables. Este permiso es obligatorio para los carnets de tipo C1, C, C+E y ADR de mercancía peligrosa.

tipos de neumáticos para camiones


Normativa para los neumáticos en los vehículos pesados

Si se llegase a perder el control en un vehículo mayúsculo podría llegar a ocasionar grandes peligros. Por este motivo la velocidad máxima permitida es de 90 km/h.

Cuando vayamos a ejecutar el cambio de algún neumático nuevo, han de ser similares en cuanto al eje, marca, modelo y los códigos de velocidad y carga han de ser idénticos. La profundidad del dibujo que se hallan en las bandas de las rodaduras ha de tener la visibilidad y no presentar deformaciones ni cableado desnudo.

Los distintos tipos de neumáticos

Existen diferentes modelos de neumatización, cada uno por diferente utilidad.

– Adaptabilidad para largas distancias.
– Artículos variados para utilizarse en carretera y obras.
– Especializados en terrenos externos al asfalto.

Según donde se vaya a instalar el neumático, tiene una escultura u otra. Por el motivo de que unas no sostienen la misma fuerza.

– Calificación “F”. Son las que se instalan únicamente en el eje directriz.
– Calificación “D”. Se emplean en las ruedas que se alojan en el eje motriz.
– Letra “T”. Únicamente se puede instalar en el remolque.

¿Las ruedas de mi camión son eternas?

No. La duración de los neumáticos es según las condiciones meteorológicas en las que se hallen, el modo de conducir, el estado de las vías por donde circule, las presiones de inflado y el peso que caiga sobre ellos. La vida útil de una rueda de un vehículo exorbitante para transporte es complejo de saber. Por ello se ha de comprobar las condiciones de nuestros neumáticos una vez al año a raíz de los 4 años de uso.

Más vale prevenir que “salvar”

Un estudio de autopistas ha descubierto que el 8% de los camiones no respetan la distancia mínima de seguridad cuando recorren detrás de otro camión.

Cuando hablamos de la utilización del cinturón podemos observar que un 2,5% no lo emplean siendo éste obligatorio, por lo tanto podemos decir que solo un 29% de los conductores de vehículos de tamaño desmedido no lo usan.

En el momento que utilizamos el móvil, fumamos o comemos mientras estamos al volante se consideran las famosas distracciones graves, y éstas son las principales causas de un siniestro en cualquier vía y por supuesto un peligro para el resto de conductores. En un estudio se ha indicado que, el 3,5% de conductores cometen las dichas irresponsabilidades cuando el tráfico es concentrado y un 5,7% cuando el tráfico es escaso. Existen otras circunstancias, como la muy conocida fatiga, haciendo que el 3,7% de los camiones ocupen las líneas de la carretera e incluso el carril contiguo.

Si tu también eres camionero ¿estás de acuerdo con seguir la normativa y las dichas precauciones?

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Equipos de frío
Las cámaras frigoríficas han supuesto un gran avance en lo que a calidad alimentaria se refiere, además de permitirnos contar con una amplia variedad de alimentos que,  de otra forma, nos sería muy difícil de conservar o transportar. Así pues, gracias a las cámaras frigoríficas industriales somos capaces de conservar en buen estado cualquier alimento durante mucho tiempo, permitiéndonos contar con productos fuera de temporada. Además, gracias al transporte en cámaras frigoríficas, podemos contar también con alimentos de procedencia extranjera que, de otra forma, nos sería imposible transportar en buen estado.
 

Cámaras frigoríficas y el transporte 

Las cámaras frigoríficas para el transporte no están limitadas exclusivamente al sector de los alimentos, siendo también muy utilizadas en otros sectores como el farmacéutico o la industria química.

Gracias a estas cámaras frigoríficas, podemos impedir que se rompa la cadena del frío de los alimentos, que es lo que garantiza la máxima frescura y calidad en el producto final que adquirimos.  Eso sí, las cámaras frigoríficas deben cumplir una serie de características para que nada falle en el proceso, como la capacidad de mantener la temperatura necesaria, independientemente de los factores externos.

Es importante tener en cuenta el tipo de alimento que se va a transportar, ya que cada alimento tiene sus propias necesidades para una correcta conservación, además, es muy importante no mezclar mercancías dentro de la cámara frigorífica, ya que, los distintos alimentos pueden contaminarse entre sí.

Refrigeración y congelación, dos términos distintos 

Cuando hablamos de la conservación de los alimentos y de temperaturas, surgen los términos refrigeración y congelación, los cuales son bien diferentes y sirven para fines distintos, por ejemplo: 

La refrigeración es la conservación de los alimentos a temperaturas superiores a los 0 grados, está conservación permite detener la proliferación y actividad bacteriana durante un corto periodo de tiempo, son usados para transportes cortos de alimentos.

Por otro lado, la congelación mantiene los alimentos a temperaturas inferiores a los 0 grados, congelando el agua contenida en el alimento y  permitiendo mantener su buen estado durante un largo periodo de tiempo. A la hora de elegir un sistema u otro de conservación, será el alimento en cuestión y el desplazamiento necesario los que determinen cuál será la mejor opción.

cámara frigorífica para camiones

Algunas características de las cámaras frigoríficas industriales

Hemos estado viendo hasta ahora un poco de información acerca de las cámaras frigoríficas en el transporte de alimentos, pero también es importante tener en cuenta las cámaras frigoríficas industriales, que serán las cámaras donde se conservará el alimento, una vez transportado, hasta el momento de llevarlo al negocio o consumidor final oportuno.

Estas cámaras cumplen, como ya sabemos, una función muy importante con los alimentos manteniéndolos a temperaturas controladas, ya que, una cámara frigorífica, a diferencia de los equipos de frío, no tiene como objetivo producir frío, sino mantenerlo.

Las cámaras frigoríficas industriales cuentan entre otras características, con:

– Materiales Aislantes: Como la misión de las cámaras frigoríficas es mantener la temperatura estable, una de las características es el uso de materiales aislantes, que reducen el intercambio de temperatura con el exterior y facilita la conservación de la temperatura empleando menos energía.
Sistemas Anti Incendio: Es común ver sistemas antifuego en muchos lugares, y las cámaras frigoríficas no son la excepción. En este punto podríamos explayarnos mucho, ya que existen diferentes sistemas anti incendios que se pueden aplicar a las cámaras frigoríficas dependiendo de las necesidades de cada caso en particular.  Algunos muy generales podrían ser: Muros Anti incendios, sistemas clásicos de detección de incendios y sistemas de control de temperatura y evacuación de humos.
Las puertas de la cámara: Cuando hablamos de cámaras frigoríficas industriales, hay que saber que existen diversos modelos de puertas para ellas, como por ejemplo, Puertas pivotantes, correderas, de guillotina…  y su elección, como no, vendrá dada por las necesidades concretas de cada caso particular.

La importancia de las cámaras frigoríficas en la conservación de los alimentos

Como hemos podido comprobar, la conservación de los alimentos es algo muy delicado que debe realizarse con mucho control, y más teniendo en cuenta que, los alimentos y su estado afectan directamente a la salud de las personas, por lo que una mala conservación de los mismos nos puede hacer pasar muy malos momentos, e incluso provocarnos enfermedades y infecciones parasitarias (como es el caso de los anisakis en el pescado que no está bien conservado).

Hemos podido ver también que, hoy en día las cámaras frigoríficas cuentan con una serie de avances que las hacen más eficientes, de menor consumo y mantienen atmósferas más saludables para la conservación de su carga, contando con numerosas opciones en sus materiales, puertas y sistemas de seguridad para adaptarse a cualquier situación.

Gracias a los avances en el sector del frío industrial (que es la actividad relacionada con toda la gestión de las máquinas frigoríficas), podemos disfrutar en nuestros supermercados de alimentos fuera de temporada y extranjeros.

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Equipos de frío

Hoy en día estamos acostumbrados a disponer de todo tipo de alimentos en nuestro supermercado, es muy común ir a realizar la compra y poder adquirir productos que no están de temporada en nuestra zona, pero que igualmente podemos adquirir como si lo estuvieran. Esto es posible gracias al transporte refrigerado, que nos permite transportar los alimentos con necesidades especiales de conservación a grandes distancias, pero ¿Alguna vez te has preguntado  cómo lo hacen o qué controles de seguridad siguen? Hoy vamos a arrojar un poco de luz sobre el transporte de alimentos perecederos, alimentos que podemos disfrutar gracias a los vehículos de transporte refrigerados.

 Alimentos perecederos, ¿Cuáles son?

 Los alimentos perecederos son aquellos que sufren un rápido proceso de deterioro y descomposición si no se mantienen en unas condiciones adecuadas de conservación, comúnmente los conocemos como “Productos Frescos” (carnes, pescados, verduras…) y, al ser productos naturales se estropean con facilidad.

Es necesario transportar los productos de este tipo en vehículos debidamente adaptados para  su conservación, lo cual ayuda a reducir el crecimiento de las bacterias y permite que lleguen en buen estado a su destino sin suponer un riesgo para la salud del consumidor.

Entonces, ¿Cómo se transportan los alimentos perecederos hasta el comercio que los vende?
 
Para  realizar el transporte de estos productos, se utilizan los camiones y vehículos refrigerados que deben cumplir con  las normativas recogidas en el ATP, que es el Acuerdo sobre el Transporte Internacional de Mercancías Perecederas y vehículos especiales utilizados en este transporte.



Tipos de transporte refrigerados 

Hay diferentes tipos de transportes refrigerados, según cuales sean las necesidades de los alimentos a transportar y la distancia que deban recorrer. Los distintos tipos de vehículos que se utilizan son:

– Vehículos Isotermo: Estos vehículos tienen su zona de carga compuesta de materiales aislantes que limitan el intercambio de calor con el exterior, pero no disponen de ningún sistema que genere frío o calor, son meramente aislantes.

– Vehículos Refrigerados: Estos son vehículos Isotermo que disponen de una fuente de frio no mecánica, como pudiera ser el hielo seco. Consiguen mantener la temperatura durante muchas horas, pero no indefinidamente.

– Vehículos Frigoríficos: Son como los vehículos refrigerados, la diferencia es que en este caso la fuente de frio sí sería mecánica. Es común que cuenten con máquinas para enfriar usando Refrigeración por compresión o Refrigeración por absorción.

– Vehículos Caloríficos: Estos serían vehículos Isotermos que cuentan con un dispositivo para generar calor en lugar de frío.

Gracias a estos vehículos que hemos visto, podemos transportar los alimentos a grandes distancias sin alterar sus propiedades y evitando que se deterioren, pero no solo con el uso de estos vehículos garantizamos que los alimentos lleguen en buen estado.

Es muy importante respetar la cadena del frío durante todo el transporte y seguir unas normas a la hora de cargar y descargar los alimentos, ya que de no hacerlo así, correremos riesgos como que la temperatura de conservación no sea la adecuada, pudiendo estropear los alimentos y acarrear problemas para la salud (como por ejemplo, los conocidos anisakis en el pescado que no está bien congelado).



 Algunas normas importantes en el transporte de alimentos

Para la correcta conservación de los alimentos perecederos durante el transporte es importante conocer y respetar las normas que involucran tanto a los vehículos de transporte, las condiciones en las que los alimentos deben almacenarse en el vehículo, o los protocolos que deben seguirse para cargar y descargar los alimentos. Algunas de ellas son:

Los vehículos de refrigeración deben pasar unos controles especiales de conformidad: Uno antes de que el vehículo entre en funcionamiento y volver realizar un control cada, al menos, 6 años.

El interior de estos vehículos debe ser hermético y estar compuesto por materiales impermeables.

– Antes de cargar el vehículo: Se debe pre-enfriar el contenedor donde irán los alimentos para mantener su temperatura lo más estable posible.

– Al realizar una carga o descarga de los alimentos: Las puertas del contenedor refrigerado deben estar abiertas el menor tiempo posible, por otro lado la carga y descarga debe realizarse con rapidez.

– Si se transportan diversos alimentos: Estos deberán ser compatibles en temperatura, no deberán suponer riesgo de contaminación para el resto de alimentos en el contenedor y deberán estar adecuadamente separados unos de otros.

– La higiene del contenedor refrigerado: El contenedor de los alimentos está sometido a un riguroso control de higiene, debiendo limpiar exhaustivamente el mismo cuando se transporten diferentes alimentos, y desinfectarlo cuando se transporte carga que no sea de alimentos.

Como se puede apreciar, el transporte de alimentos perecederos cuenta con unas normas y protocolos muy madurados a lo largo del tiempo para garantizar que los alimentos lleguen en perfecto estado de conservación a cualquier lugar y consumidor.

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Equipos de frío

El transporte de cualquier mercancía es un tema bastante delicado. Como no puede ser de otra manera el cliente espera recibir aquello que ha adquirido en perfecto estado. Para lograr transportar cualquier carga sin que reciba ningún daño es necesario seguir ciertas precauciones. Esto se complica si además el producto que se transporta es sensible a factores externos como la temperatura.

Hablamos de alimentos como pueden ser verduras, frutas, etc… Para que todo esto llegue en las mejores condiciones posibles es importante que conozcamos el equipamiento que lleva el camión. Así como sus limitaciones. En este artículo vamos a repasar las características que nos ofrecen los diferentes equipos de refrigeración. Y te contaremos cómo elegir un aparato de frío para camión.



3 Consejos para elegir un aparato de frío para camión

Cada equipo de frío de los que podemos encontrar disponibles en el mercado tienen como objetivo adaptarse a los diferentes tipos de vehículos en los que pueden ser instalados. Por este motivo existen muchos modelos con diferentes funcionalidades. Vamos a repasar cada una de estas características para que podáis tomar la mejor decisión.

1. Elige un caudal de aire mayor


En primer lugar, tenemos el caudal de aire. Esto hace referencia a la cantidad de aire refrigerado que entra al lugar que queremos refrigerar.  Para medir esto habitualmente se utiliza la cantidad de metros cúbicos por hora. Este caudal de aire puede ser introducido mediante una o varias toberas. Por lo que vamos a hablar siempre del caudal del aire total que llega hasta la zona refrigerada. Cuanto mayor sea el caudal de aire más posibilidades tendremos de regular la temperatura a la que queremos que se mantenga el interior de la estancia refrigerada. Algo que es ideal si no siempre vamos a transportar el mismo producto.

A pesar de la importancia que tiene el caudal de aire a la hora de elegir equipos de frío para camiones, no es el único aspecto a tener en cuenta.

2. Correlación entre el volumen de caja y el caudal


Evidentemente no necesitamos el mismo caudal de aire para refrigerar una caja del tamaño de una nevera doméstica. Que el que es necesario para refrigerar un camión que pude transportar varias toneladas de mercancía.

Por este motivo es importante que le prestemos atención también al volumen de la caja. Algunas marcas, como Carrier, en su página web indican el tamaño de caja para el que está pensado cada uno de sus equipos de frio. Aunque lo más habitual es que el caudal de aire aumente conforme lo hace el volumen de la caja esto no siempre es así. Por este motivo es muy recomendable que prestemos especial atención a la correlación entre estos dos indicadores para no adquirir más caudal del que podemos llegar a necesitar.

3. Elige la potencia que verdaderamente necesites


Para terminar con las principales características que tenemos que tener en cuenta vamos a hablar de la potencia del mismo. Es obvio que este aspecto también va relacionado con los dos anteriores ya que un mayor caudal de aire y un mayor volumen de la caja precisarán de más potencia para lograr una refrigeración eficaz y con ella el mantenimiento en perfecto estado e productos que puedan ser perecederos.

La unidad de medida que se utiliza habitualmente para hacer referencia a la potencia son los Watios (W). En este aspecto es necesario que seamos conscientes de que no es necesario tener más potencia para conseguir el mejor resultado. Lo importante es contar con los watios suficientes para lograr la temperatura que queremos alcanzar en el volumen de caja que tengamos.

Aprovechando que antes os hemos invitado a visitar la web de Carrier. Donde también aparece la potencia de cada equipo disponible. Podéis comprobar como existen muchas variables diferentes en cuanto a la potencia de los equipos.

elegir un aparato de frío para camión
Otras consideraciones sobre los equipos de frío

De manera más puntual es importante que se tengan en cuenta otros aspectos ya que actualmente algunos de ellos están pensados para adaptarse a diferentes escenarios.

Algunos de estos puntos que puede ser interesante tener en cuenta es el tipo de transportes que vayamos a hacer. Esto se debe a que no es lo mismo movernos por ciudad haciendo repartos continuamente que hacer un mayor número de kilómetros y llevar toda la mercancía al mismo punto.

Actualmente existen equipos de frío para camiones que están diseñados para soportar mejor el hecho de que las puertas se abran de manera habitual. Y compensan este factor manteniendo la temperatura más estable cuando entra calor desde el exterior. Los equipos ideales para hacer grandes trayectos son más eficientes siempre que mantengan una temperatura estable en la cámara refrigerada. Sin que aparezcan esas puertas abiertas por las cuales se escapa el frío.

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