Transporte refrigerado

El transporte refrigerado es la forma más utilizada para preservar la calidad de los productos que llegan a nuestras casas. Ahora, esta industria ha encontrado en la digitalización del transporte refrigerado un aliado que puede hacerla más eficaz aún. 

A medida que la tecnología continúa desarrollándose, nuevas soluciones de software y hardware comienzan a transformar las formas fundamentales en que operan, la logística y, a su vez, el transporte refrigerado de carga por carretera. Vamos a ver en qué modo las nuevas tecnologías pueden suponer una evolución en el mundo de la digitalización del transporte refrigerado.

Los beneficios de la digitalización del transporte refrigerado

La digitalización ofrece una amplia gama de oportunidades y beneficios para las empresas que operan en el mercado de envío de productos refrigerados.

Seguimiento y visibilidad mejorados

Cuanto mayor sea la visibilidad que se tenga de los envíos refrigerados, mejor; es tan simple como eso. El uso de una plataforma digital integrada para monitorear y localizar la logística, de principio a fin, significa que se puede vigilar de cerca cada viaje, cada miembro del personal y cada vehículo, en tiempo real.

Las actualizaciones de estado pueden llamar la atención de inmediato sobre cualquier problema, retraso o imprevisto para que se puedan gestionar las expectativas de los clientes o proveedores o hacer arreglos para contingencias. Además, se pueden utilizar los conocimientos para mejorar la gestión de inventario y ajustar los niveles de producción.

Agiliza los procesos

La integración de un sistema logístico refrigerado digital ayuda a agilizar las operaciones y mejora la comunicación entre los diferentes elementos de la cadena de suministro. Por ejemplo, los conductores y los operarios pueden recibir alertas sobre interrupciones inesperadas y planificar contingencias.

O bien, se puede informar a las fábricas y almacenes de los tiempos de llegada precisos para que puedan estar mejor preparados y mitigar cualquier impacto en la productividad lo antes posible. Además, la digitalización del transporte refrigerado crea una mejor conectividad en toda la empresa, ya que se puede acceder a la información y compartirla de forma segura desde cualquier dispositivo, en cualquier momento y desde cualquier parte del mundo.

Ayuda a aumentar los ingresos

Naturalmente, se requiere una inversión inicial con la digitalización de la logística refrigerada. Pero una vez que la tecnología está instalada y funcionando, las empresas se benefician de los ahorros de costes en muy poco tiempo. Los conocimientos adicionales que brindan las tecnologías de transporte de carga digital ayudan a tomar decisiones estratégicas mejores y más precisas, y mantienen una eficiencia mejorada en toda la cadena de suministro.

Además, se pueden proteger las ganancias al minimizar la interrupción de los servicios por causas imprevistas. Recordemos que cuanto más confiable sea un servicio de logística de transportes refrigerados, más probabilidades tendrá de mantener relaciones comerciales con éxito, a largo plazo y rentables con clientes y proveedores.

 

Control integral de la cadena de frío

Una cadena de frío es una cadena de suministro en la que los productos deben tener una temperatura controlada. Las cadenas de frío se asocian comúnmente con las industrias farmacéutica y alimentaria. Las implicaciones de una cadena de frío mal mantenida y monitoreada van mucho más allá de las pérdidas monetarias.

Los alimentos o medicamentos que, sin saberlo, caen fuera de las tolerancias de temperatura pueden representar un riesgo oculto. Pueden contaminarse con bacterias, aunque no estén visiblemente dañados. Después de llegar a las manos de un consumidor o paciente, estos productos contaminados pueden causar enfermedades graves.

Por esta razón, las empresas farmacéuticas y de alimentos hacen todo lo posible para establecer cadenas de frío que se gestionen de forma estricta y sean rastreables.

Entonces, ¿qué papel juega la cadena de suministro digital en el refuerzo de la seguridad y la eficiencia de la cadena de frío? Una contribución obvia radica en los sensores de monitoreo de temperatura.

Estos sensores habilitados para GPS/GSM proporcionan lecturas de temperatura en vivo a lo largo del viaje de extremo a extremo de diversas zonas del transporte refrigerado para combatir el problema desde la instalación de procesamiento hasta la tienda de comestibles o el hospital.

Al recibir alertas oportunas sobre temperaturas que tienden a salirse de la tolerancia, un administrador de la cadena de frío puede iniciar rápidamente una acción correctiva que evita el deterioro por completo.

Análisis predictivo

Sin embargo, incluso con alertas en tiempo real, un administrador de la cadena de frío a menudo no puede reunir los recursos correctos lo suficientemente rápido para remediar un problema una vez que comienza a desviarse. Los envíos pueden ser demasiado remotos para llegar lo suficientemente rápido, es posible que no haya equipos de reemplazo disponibles, etc.

Por esa razón, es importante ser proactivo en lugar de reactivo en la cadena de frío. Aquí es donde entra en juego el análisis predictivo. Una solución de cadena de suministro digital, que utiliza análisis predictivos, puede mirar hacia adelante a lo largo de la ruta programada de un envío para identificar problemas antes de que ocurran. Al trazar la temperatura pronosticada a lo largo de la ubicación prevista de un transporte a lo largo del tiempo, una solución de cadena de suministro digital puede resaltar los envíos en riesgo incluso antes de que partan.

Si tienes cualquier pregunta acerca de la digitalización del transporte refrigerado, en Polifret estaremos encantados de ayudarte. Ponte en contacto con nosotros y resolveremos todas tus dudas.