Transporte refrigerado

En este artículo hablaremos del transporte refrigerado y por qué es cosa de profesionales. Tras más de 30 años de existencia Polifret se ha situado como una de las principales empresas de transporte refrigerado en Alicante. Una experiencia que sitúa a esta empresa como el taller integral de referencia del transporte refrigerado de su comunidad. Más de tres décadas suministrando, instalando, reparando o haciendo el mantenimiento de equipos de frío, en un sector industrial básico para el día a día de los consumidores. Vamos a hablar aquí de las características especiales del transporte refrigerado, para que se pueda apreciar mejor la labor profesional que hay detrás de esos productos que llegan puntualmente y en perfecto estado a nuestros hogares.

Una industria en continuo desarrollo

Desde alimentos hasta productos farmacéuticos, muchas empresas pueden beneficiarse de los servicios de transporte en vehículos refrigerados. Se calcula que los servicios de envío refrigerado representan más de 4 billones de euros anuales. Esto se debe a un fuerte aumento en la demanda de cargas que deben moverse en entornos de clima controlado.

Antes de los días de transporte refrigerado, el hielo y la sal solían ayudar a mantener frescos los productos. Los productos no podían viajar largas distancias sin estropearse. Ahora, la tecnología innovadora y los controles de temperatura facilitan el transporte de gran variedad de artículos. Los vehículos también son más eficientes en energía y combustible que los modelos anteriores.

La implantación y el control estricto de la logística de la cadena de frío, garantiza la práctica segura y eficiente del transporte de mercancías refrigeradas. 

No es solo para alimentos

Los fletes refrigerados funcionan muy bien para el transporte de productos perecederos. Esto incluye artículos como productos agrícolas, lácteos, mariscos y carnes. El chocolate y los productos horneados también pueden perder sus cualidades con temperaturas y humedad más altas.

Además de alimentos, estos servicios también garantizan el transporte seguro de otros productos refrigerados; como los de las industrias farmacéutica, ambiental y de belleza.

El transporte refrigerado es el adecuado para proteger medicamentos o vacunas que deben permanecer a una temperatura determinada. Ciertos productos químicos peligrosos que pueden ser combustibles también deben transportarse con refrigeración.

Las obras de arte y las antigüedades son otros bienes cuya temperatura debe controlarse. La alta humedad y las temperaturas superiores a los 80 grados pueden dañar el trabajo artístico.

Otros artículos incluyen vinos de calidad, bebidas alcohólicas, flores y plantas. Los productos de higiene personal, como perfumes y cosméticos, también pueden necesitar un viaje refrigerado. 

Cada producto necesita una temperatura idónea

Este tipo de transporte específico brinda un control óptimo sobre los niveles de temperatura y humedad durante el transporte. Se puede mantener la carga refrigerada o congelada, según lo que se necesite transportar.


En algunos casos también se tiene la capacidad de controlar diferentes temperaturas dentro del vehículo de transporte. Se utilizan diferentes configuraciones de zona para un mejor control de la temperatura. Este control profesional enfatiza el cuidado en mantener los productos a la temperatura exacta, lo que evita que los artículos se deterioren. Esto es especialmente importante en climas cálidos y soleados. También es ideal para distancias más largas donde los productos pueden estropearse fácilmente durante el trayecto si no lo hacen en las condiciones adecuadas.

Esta es, también, la razón de que este sea un tipo de transporte que solo puede ser realizado y controlado por profesionales que cuenten con la tecnología y la capacitación para gestionar estos servicios.

Colabora en el menor desperdicio de alimentos

El uso de transportes refrigerados implica una optimización de la eficiencia de la producción alimentaria. Esto se debe a que se deterioran y tiran menos alimentos, ya que se mantienen a temperaturas adecuadas. De este modo se dan menos desperdicio de alimentos, algo especialmente importante dado el creciente volumen de alimentos frescos que corren riesgo de desperdiciarse diariamente a nivel global.

Sirve para comercio local y también global 

Los servicios de transporte refrigerado de alimentos ayudan a satisfacer las necesidades de bienes tanto locales como globales. Apoyan a los negocios y agricultores locales que venden productos, carne y productos lácteos. Las bodegas, cervecerías y fabricantes locales también pueden beneficiarse del transporte refrigerado. Estos servicios siguen atrayendo a las empresas nacionales y mundiales de la industria alimentaria ayudando a mantener la oferta y la demanda en el punto de control que el mercado necesita.

Poder ofrecer vehículos de diferentes tamaños o con zonas de temperaturas independientes, también ayuda a apoyar a las pequeñas empresas. Como fabricante local, es posible que no se necesite un espacio refrigerado tan grande como una empresa nacional. La versatilidad del transporte refrigerado ayuda a mantener los modelos de precios más eficientes para todos los tipos de negocios.

Tecnología cada vez más precisa

La mayoría de los vehículos refrigerados ofrecen tecnología con características innovadoras. La nueva tecnología funciona para realizar un seguimiento de los ajustes de control de temperatura. Muchos también tienen sistemas de respaldo en caso de que falle una unidad.

Los esfuerzos de control de calidad y las medidas de seguridad también han avanzado. Se utilizan servicios de seguimiento eficientes para garantizar que los artículos sensibles a la temperatura lleguen a tiempo. También se empaquetan, manipulan y controlan utilizando técnicas de seguridad adecuadas.

Desde Polifret mantenemos nuestro compromiso para hacer más fácil el día a día de los profesionales del transporte refrigerado. Si necesitas información sobre nuestros servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.